‘เชฟพล’จัดแน่นเต็มคำ“เกี๊ยวไส้กุ้ง”

มันฝรั่งและแซลมอนอบกับเพสโต้3

ส่งท้ายปลายสัปดาห์สิ้นเดือนมีนาคม  ‘เชฟพล ตัณฑเสถียร’ สร้างสรรค์เมนูอร่อย ไว้ทำรับประทานในวันหยุด โดยแอบกระซิบว่า คนทำอาหารอร่อยมักมีเพื่อนฝูงมารายล้อม ถ้าพร้อมทำเมนูมัดใจเพื่อนก็ลงมือกันเลยมันฝรั่งและแซลมอนอบกับเพสโต้
อร่อยสไตล์จีนยกให้เมนู “เกี๊ยวกุ้งนึ่ง” ใช้แป้งเกี๊ยวซ่าห่อไส้กุ้งที่ปรุงรสเตรียมไว้แล้ว นึ่งร้อนๆ เสิร์ฟกับจิ๊กโฉ่วโรยด้วยน้ำมันพริก  ต่อเนื่องเมนูกุ้งกับ“กุ้งตะไคร้กรอบซอสมะขาม” กุ้งเนื้อแน่นกรอบๆ คลุกซอสมะขามรสกลมกล่อม เคล้าด้วยตะไคร้ทอดทรงเครื่องพิซซ่าโอ๊ทช็อกโกแลตชิพพิซซ่า5
ปรับจากฟิชแอนด์ชิปมาเป็น “มันฝรั่งและแซลมอนอบกับเพสโต้” อบมันฝรั่งก่อนหนึ่งรอบ จากนั้นนำแซลมอนหั่นชิ้น พรมด้วยน้ำมันมะกอก เกลือ พริกไทย พร้อมมันฝรั่งเข้าอบอีกรอบ ส่งท้ายตามทำเนียมด้วยของหวานกับ “พิซซ่าโอ๊ตช็อกโกแลตชิพ” ที่เสิร์ฟได้ทั้งกับไอศครีมและผลไม้สดพิซซ่าโอ๊ทช็อกโกแลตชิพพิซซ่า
ติดตามความอร่อยได้ในรายการ “พลพรรคนักปรุง” ปี 8 ออกอากาศวันศุกร์ที่ 31 มี.ค.2560 เวลา 10.00-10.30 น. ทางช่อง 9 MCOT HD

 

Share Button