เชฟพล’ชวนชิมเมนูปลารสลาบ

1

ได้เวลาจดสูตรเด็ดจาก ‘เชฟพล ตัณฑสเถียร’ และ ‘เชฟยีสต์’นกุล กวินรัตน์ กันแล้ว ซึ่งวันนี้มีเมนูคาวหวานมาฝากครบถ้วน โดยเฉพาะเมนูคาวมีทั้งกุ้งและปลา อิ่มอร่อยแบบเบาสบายกระเพาะ

2

จานนี้ทำง่ายๆ “ผัดบร็อกโคลีกุ้ง” ผัดเห็ดหอม กระเทียม ขิง ให้มีกลิ่นหอม ใส่กุ้ง บร็อกโคลี ตามด้วยส่วนผสมน้ำซอส เป็นอันเสร็จ จานนี้แค่ได้ยินแค่ชื่อก็น้ำลายสอ “ปลากะพงทอดซอสลาบ”นำปลามาชุบแป้งทอดเคลือบด้วยข้าวคั่ว เสิร์ฟกับซอสรสลาบจัดจ้าน3

ด้าน ‘เชฟยีสต์’ มาพร้อมสูตรอร่อย “ปังเย็นชาซีลอน” นำชานมปั่นพร้อมน้ำแข็ง ลาดลงบนขนมปังปิ้งที่หั่นเป็นชิ้นพอดีคำ ส่วนเมนูนี้ไว้หม่ำกับน้ำชา “พิงค์ไทเกอร์” ช็อกโกแลตไรซ์แท่งเล็ก ที่แทรกอยู่ในเนื้อเค้กทำให้เกิดเป็นลายเสือ เติมรสชาติอีกนิดด้วยสตรอว์เบอร์รี่คอมพาวด์4

ติดตามความอร่อยได้ในรายการ “พลพรรคนักปรุง” ออกอากาศวันศุกร์ที่ 19 ม.ค.2561 เวลา 10.30 – 11.00 น. ทางช่อง 9 MCOT HD

 

Share Button