‘เชฟพล’ชูรสกลมกล่อมด้วยของสด

ปลาเก๋าสามรส5

อาหารจานพิเศษที่นำมาฝากกันในวันนี้ล้วนมีส่วนประกอบมาจากของโปรดของ ‘เชฟพล ตัณฑเสถียร’ ไม่ว่าจะเป็น หอยตลับ ปลาเก๋า แครอท มันฝรั่ง รวมถึงช็อกโกแลตชิพ…สุดว้าว สลัดบาร์เลย์กับฟักทองบัตเตอร์นัตและมะกอกดำ20
เน้นความสดใหม่ยกให้เมนู  “ซุปหอยตลับอย่างง่าย” หอยสดๆ จะช่วยทำให้น้ำซุปมีรสหวาน เสิร์ฟคู่กับมันฝรั่ง แครอต ถั่วลันเตา ตามมาด้วยเมนูนี้ที่ดีต่อสุขภาพ “สลัดบาร์เลย์กับฟักทองบัตเตอร์นัทและมะกอกดำ” ปรุงง่ายในน้ำสลัดแอปเปิ้ลไซเดอร์

สลัดบาร์เลย์กับฟักทองบัตเตอร์นัตและมะกอกดำ2
มาอร่อยกับความสดของปลาในเมนู  “ปลาเก๋าสามรส” นำเนื้อปลาสดชิ้นใหญ่ปรุงรสด้วยน้ำปลาก่อนนำไปทอดให้กรอบ เสิร์ฟกับซอสสามรส รสชาติกลมกล่อม ส่งท้ายด้วยเมนูหวาน “บันด์เค้กมอคค่าช็อกโกแลตชิพ” ตกแต่งด้วยไอซิ่งรสกาแฟเข้มข้น

ปลาเก๋าสามรส2
ติดตามความอร่อยได้ในรายการ “พลพรรคนักปรุง” ปี 8 ออกอากาศวันศุกร์ที่ 21 เม.ย.2560 เวลา 10.00-10.30 น. ทางช่อง 9 MCOT HD

Share Button