‘เชฟพล’รวมรสคาว-หวาน“มินิชูโร”

มินิชูโรกับซอสฮันนี่เบอร์รี่5

ได้เวลาเติมพลังกับอาหารจานเด็ดสไตล์ ‘เชฟพล ตัณฑเสถียร’ กันแล้ว มาดูซิว่า 4 เมนูคาวหวานในวันนี้มีอะไรกันบ้าง
เสิร์ฟความอร่อยเมนูแรก “มินิชูโรและซอสฮันนี่เบอร์รี่” ที่เป็นได้ทั้งอาหารเช้าและอาหารหวาน  เตรียมเครื่องพร้อมปรุง “ข้าวหน้าหมูซอสเห็ดหอม” นำหมู แครอท เห็ดหอม ใส่หม้อพร้อมโชยุ น้ำตาลทราย มิริน คนจนซอสระเหยเกือบหมด แล้วนำไปคลุกกับข้าวที่หุงสุก โรยหน้าด้วยพริกไทยและงา…หอมน่าทาน
เน้นโปรตีนต้องจานนี้ “หมูหมักและมะกอกในซอสหอยตลับ” หั่นหมูเป็นชิ้นพอดีคำ หมักกับกระเทียมสับ ใบกระวาน ปาปริกา พริกไทยดำ ไวน์ขาว พักในตู้เย็น 2-4 ชั่วโมง  ของหวานดับคาวพร้อมเสิร์ฟ “ช็อกโกแลตคัพเค้กและเมอแรงค์” 
ติดตามความอร่อยหลากเมนูสร้างสรรค์ได้ในรายการ “พลพรรคนักปรุง” ออกอากาศวันพฤหัสบดีที่ 30 มี.ค.2560 เวลา 10.00-10.30 น. ทางช่อง 9 MCOT HD

Share Button