‘เชฟพล’เสิร์ฟความแซ่บรสต้มยำ!

4

สำหรับคนที่ชอบทำอาหาร ครัว” เปรียบเหมือนห้องฝึกซ้อมให้ได้ใช้ความคิดสร้างสรรค์ในการทำจานเด็ดแปลกใหม่ ช่วงสายนี้ เชฟพล ตัณฑสเถียร และ เชฟยีสต์นกุล กวินรัตน์ พาเข้าครัวมาดูกันว่ามีเมนูอะไรให้คุณต่อยอดไปสร้างสรรค์เองได้บ้าง1

จานนี้แค่ชื่อก็ยั่วน้ำลาย เม็ดมะม่วงหิมพานต์ต้มยำ เม็ดมะม่วงหิมพานต์ งา เมล็ดฟักทอง นำมาปรุงรสจัดจ้านของต้มยำ แล้วมาฟินกันต่อกับ ฟิโลทาร์ตปู ทาร์ตทำง่าย ที่ปรุงจากแป้งฟิโล มีไส้เป็นปู และหอมผัด แต่งรสด้วยเครื่องเทศโอลเบย์2

ด้าน “เชฟยีสต์” มาพร้อมเมนู คีชโฮลวีทแฮมอย่างง่าย ใช้ขนมปังโฮลวีทมาประยุกต์แทนแป้งทาร์ต เสิร์ฟมาพร้อมไส้แฮม อร่อยส่งท้ายกับของหวาน เฟรสช์โทสต์อัลมอนด์และโอ๊ต แต่งความหวานด้วยเมเปิ้ลไซรัป3

ติดตามความอร่อยได้ในรายการ “พลพรรคนักปรุง ออกอากาศวันศุกร์ที่ 15 ธ.ค.2560 เวลา 10.30-11.00 น. ทางช่อง 9 MCOT HD

Share Button